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发布日期:2025-10-06 12:57    点击次数:110

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7月上旬,老乡鸡第二次向香港联交所递表,距离公司和保荐机构国元证券猬缩上交所主板上市请求依然由去快两年技术。这一次,老乡鸡采取了中金公司和海通海外联席保荐,管帐师也安宁诚换成了安永。

老乡鸡的A股拟上市主体是安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(以下简称:安徽老乡鸡)。束小龙过火太太董雪、妹妹束文臆测握股91.32%。除职工握股平台外,安徽老乡鸡先后引进了外部投资者裕和投资、麦星投资、广发乾和。

麦星投资、广发乾和在安徽老乡鸡陈说IPO前一年入股,2021年12月一同认购公司新增注册成本,对应安徽老乡鸡合座投前估值约180亿元。那时,麦星投资的入股成本为8900万元,广发乾和为5000万元。

入股当月,麦星投资、广发乾和与安徽老乡鸡等商定了优先认购权、优先购买权、随从出售权、反稀释权、回购权、优先计帐权等一系列零碎权益。但同月各方就签署了《对于零碎权益要求捣毁之契约书》。

不外,跟着2023年8媒人乡鸡的A股IPO之行宣告驱逐,12月安徽老乡鸡和麦星投资、广发乾和签署股份回购契约,差别以9827万元、5521万元回购了两方握有的一谈股份,次月试验完成。两家外部机构投资者握有两年的收益率约为10.42%。

随后,老乡鸡搭建了境外架构,并在开曼群岛注册了本次港股拟上市主体LXJ International Holdings Limited。现在,束小龙家眷的臆测握股比例为92.02%。

食物安全引担忧,信息安全问题刚被通报

据招股书,老乡鸡是寰宇最大的考中快餐企业,按2024年往返总额计算,市集份额为0.9%。而且,老乡鸡单店日均销售额1.51万元、翻台率4.4次,均在考中快餐企业中名轮番一。

汇注上一度有“月薪两万不敢在老乡鸡点三个肉菜”的说法。凭证招股书,直营店客单价(包括堂食和外卖订单)从2022年的29.7元降至2024年的27.5元,加盟店从31.5元降至28.9元。2025年前四个月,直营店、加盟店客单价差别为28元和29.2元,比上年同期亦有下滑。若仅看外卖订单,客单价从2022年的33.1元降至2024年的28.6元,2025年前四个月为28.3元。

老乡鸡称,客单价下跌主如果由于公司转换了居品结构以趋附赔本者,2023年推出了更多以蔬菜为主的菜品,价钱世俗低于肉类菜品。

老乡鸡菜单的中枢是牌号鸡汤,招股书先容,经典肥西老母鸡汤已售出跳跃8580万份。老乡鸡亦在招股书中强调,制作这谈汤时使用的是在自家养鸡场饲养的180天支配的肉鸡。

事实上,老乡鸡禁受的是两阶段的衍生形态,即由第三方养鸡场衍生到100天支配后,再由老乡鸡自行衍生。老乡鸡示意,这种形态能够在成本效益与严格的质料抑止之间获取均衡。

值得把稳的是,这谈中枢菜品曾激勉人人对老乡鸡食物安全的担忧。2022年,老乡鸡(上海)餐饮有限公司获胜路店被发现使用逾期的真金不怕火制鸡油加工、制作肥西老母鸡汤369份。

此外,江苏老乡鸡餐饮有限公司南京江东南路店(老乡鸡南京儿童病院店)、湖北老乡鸡餐饮有限公司杨家湾分公司等皆发生过食安事件,老乡鸡(北京)餐饮有限公司东方广场店被发现未按要求落实食物安全包袱。

信息安全亦然老乡鸡靠近的风险之一。招股书先容,公司在整个考中快餐公司中领有最宏大的会员群体,戒指2025年4月领有约2760万名注册会员,包括约1220万名活跃会员和50万名付费会员。往日12个月内,活跃用户平均下单约8.4次,付用度户平均每月购买5.9次。

7月11日,国度汇注与信息安全信息通报中心通报了68款App犯警违纪汇注使用个东谈主信息。“老乡鸡”微信小法子存在“未在征得用户痛快后才启动汇注个东谈主信息或翻开可汇注个东谈主信息的权限”等4类违纪情形。

本年3月前后,证监会海外司要求老乡鸡补充备案材料,其中包括汇注及储存的用户信息范围、数据汇注使用情况,以及上市前后个东谈主信息保护和数据安全的安排或方法。

272名前职工变身加盟商,是否“模棱两头”?

戒指2025年4月,老乡鸡共领有1564家餐厅,约86%调和在华东地区(安徽、江苏、浙江、上海)。其中,直营店有911家,占比约58%,其余653家为加盟店。从频年数据来看,每名加盟商平均筹划1.3家支配的加盟店,最多的别称加盟商筹划了23家店。

老乡鸡从2020年5月启动推出了加盟店形态,2022年末加盟店数目占比仅10.5%,如今已跳跃40%。加盟店产生的收入(包括向加盟店销售货色及加盟处分劳动产生的收入)也从2022年的1.74亿元增多到2024年的7.17亿元,占老乡鸡收入的比例从3.8%增多到11.4%。

亦然从2020年,老乡鸡启动试验加盟调度计策,行将直营店调度为加盟店。2022年、2023年、2024年和2025年前4个月,触及加盟调度的门店差别为25家、77家、146家、23家,臆测271家。这些转型店由237名加盟商筹划,其中182东谈主曾为老乡鸡的职工,包括各部门职工、餐厅司理及餐厅职工,平均任职技术接近9年。

若将统计技术进一步扩大,戒指2025年4月,有272名加盟商是老乡鸡的前职工,共筹划364家加盟店,约占老乡鸡加盟店总和的55.7%。在2022年至2024年间,每年前职工加盟店孝顺的收入占公司加盟店总收入的比例均跳跃60%。

这少量在老乡鸡的A股招股书中也有体现。那时公司基于严慎性原则,将与前职工加盟店的往返比照关系往返清晰。此外,公司大客户中大概也有前职工的身影。举例2022年上半年的第五大客户汤书娟,就与江苏老乡鸡仪征宝能环球汇分公司的施展东谈主同名。

不外,直营店和加盟店的范围似乎不那么了了。

A股招股书清晰,汤书娟在安徽宿州、江苏扬州各筹齐截家加盟店,其中扬州仪征宝能餐厅于2021年8月1日开业,地址为仪征市宝能环球汇购物中心1层1*37号。

通过检索该地址和“汤书娟”,仅有一家仪征市福聚堂餐饮店同期适当,或为扬州仪征宝能餐厅的工商主体,但这家福聚堂直到2022年3月才建筑,昭着晚于扬州仪征宝能餐厅的开业技术。值得把稳的是,江苏老乡鸡仪征宝能环球汇分公司的地址相似为宝能环球汇1*37号商铺,偶合在2022年2月完成刊出。

老乡鸡称,加盟商涵盖整个频频性开支,如租借付款、劳能源成本、水电费、原材料采购过火他营运成本,从而减少公司的径直营运开支。

而宣州区市集监管局曾发现,宣城市宣州区羿升餐饮店(老乡鸡)的进货台账记载不全,并责令整改。该门店位于国购广场1*号1-09至1-10号,施展东谈主为周德云。据老乡鸡A股招股书,周德云2020年5月启动筹划宣城国购广场餐厅,同庚起握续位列前五大客户。

该地址和老乡鸡旗下的安徽老乡鸡餐饮有限公司宣城国购广场店(2022年3月刊出)的注册地址高度重合。据裁判文告赌钱赚钱官方登录,这家门店的店长曾以个东谈主转账的状貌支付报恩。



 




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