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我国咖啡产业处于快速发延期，咖啡浪掷带来的后劲抓续开释、带作为用也在表现，况且正从一、二线城市向县城、乡村“下千里”。

在浙江安吉，好多乡村咖啡馆被称为“村咖”，它们开在群山间、稻田边、竹林里，不仅成了乡村文旅的“流量密码”，也贯穿了城乡的浪掷新场景，乡村也因为“村咖”的火热悄然发生着变化。

“村咖+” 解锁振兴新密码

总台记者 周鑫：手捧一杯咖啡，看山林转机、湖水荡漾。我当今是在浙江安吉红庙村的一家“村咖”里。俗语说，酒香不怕胡同深，尤其到了节沐日，这里更是很是吵杂。本年明朗假期的第一天，这家咖啡店就卖出了4000多杯咖啡。这里究竟有什么独到魔力，八成蛊卦这样多东谈主专程赶过来呢？

刚往日的明朗假期，这家咖啡店每天从上昼9时买卖至晚上7时，10多名伴计操作4台咖啡机不竭运转，平均每分钟出品近10杯咖啡，单日接待量最高达11000东谈主次。

搭客曹晟：在这里喝的话，相比舒坦，这边的阅兵、遮掩作念得是和大当然会通为一体的，感受是不相同的。

在这里，咖啡文化与乡村元素齐全会通，但好多东谈主不知谈的是，这样一个提起手机就能出片的所在，以前是一个消灭的矿坑。

三年前，一个“90后”创业团队来到这里，在当地政府搭救下，创业团队以自然形成的蔚蓝色爱心湖为中枢，保留了矿坑露出的崖壁等原始风貌，将矿区原有的房屋改形成咖啡馆，形成了一个将工业废地感和飘逸当然景象齐全会通的景区。

此外，这里还推出了“旅游+咖啡”的创意格局，搭客唯有购买景区门票，即可免费兑换一杯咖啡，让每个到这里的搭客王人不错试吃到咖啡的浓香，找到属于我方的那份平安。

“村咖”主创东谈主员 殷祥欣：在2022年的5月份，咱们正经启动买卖，“五一”的一个黄金周期，咱们就打破了最高的单日单店接待的东谈主流量，达到了8000东谈主次。在“十一”之后，咱们就透澈地火出圈了，就爆火了。

“村咖”的爆火出圈，也给当地带来了不小的变化。围绕咖啡店，不少岗亭上王人有当地村民的影子。杨晓然是当地红庙村村民，亦然咖啡店的又名咖啡师。

咖啡师 杨晓然：你不错把它当使命，也不错把它当生存。有好多来宾会很真贵咱们，在这样好意思的环境内部使命。我也很自得把我生存的所在，先容给寰球各地的一又友，我合计这是一件很欢腾的事情。

一杯咖啡激活乡村经济新动能，更撬动起乡村旅游大市集。在安吉红庙村，这里因咖啡飘香而抖擞了新的活力。景区的火爆，不仅让村集体每年增收200万元房钱，相近新增了许多处事岗亭。

抑制咫尺，安吉县已莳植特质“村咖”300余家赌钱app下载，年接待搭客超615万东谈主次，形成1.21亿元富民产业。如今，这里“咖啡+音乐”“咖啡+文创”等多元业态茁壮兴起，既重塑了乡村相貌，也浊富了村民生存，为乡村发展注入了新活力。